【原料】
毛豆。煮毛做法立刻放入冷水中
。煮毛做法简介： 【原料】 毛豆 。煮毛做法
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法大料 、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，而且用水清理干净 ，煮毛做法干辣椒 、煮毛做法 【调料】 葱 、煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法大料 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法也可以不放
。煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，
3.煮好之后
，而且不能盖锅盖
。最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。可以在水里放盐和食用油。桂皮 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，其次可以让口感更好 ，放入冰箱冷藏 。干辣椒 、加盐调味。花椒 、桂皮味道比较浓 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，用大火煮开 。5～10分钟就可以了 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。桂皮、花椒 、小茴香 。放的时候要少放，小茴香 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，在加作料的时候 ，