3 锅里放入清水 、被篡杯鸡蒜头去皮 ，改详大蒜1头、庭版倒入香油和花生油 ，名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详
庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，被篡杯鸡姜片烧开 ，改详
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，庭版葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，名菜葱结 、被篡杯鸡九层塔30克 、改详鸡块 、放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，
材料 ： 鸡腿500克 、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。生抽40ml） 、