7、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，香更鲜香 。菇炖放盐调味 ，加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、让鸡盐
二 、汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香 。菇炖老姜 、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，继续10分钟，让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2 、放两片姜
4 、放清水
5、这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味
4 、开火炖煮
6 、倒入砂锅
3 、再放料酒 、煮开之后 ，可以先入炒锅略炒 ，）
3 、煮开，去腥味
2 、准备
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇洗净，步骤
1 、香菇提前泡开
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，好好捏捏哈 ，加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好 ，
做法 ：
一 、锅中放少许油 ，盖上盖子 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、不需要焯水，这个鸡不是真的土鸡，一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，炖鸡汤，先啥都不放 ，白糖 、再炖 ，料酒、一起炖 ，不然还是焯下 ，炖的差不多了 ，继续炖煮 ，葱 、然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇、