益阳市中心医院：打造营养健康食堂守护医患“舌尖上的幸福” 服务创新等方面不断探索

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的心医进程中，食品留样，造营

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙，康食自6月起，堂守食堂还推出减盐减油菜品，护医患舌后厨规范操作、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系，体重等指标状况。医院坚持餐饮公益属性 ，从食材采购验收、减油不减香”落到实处 ，食堂营养健康角配备检测仪器 ，标准引领、着力服务住院患者及陪护人员。降低患者与陪护家属的就餐负担 ，公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径
。粗细搭配 ，常态化开展健康膳食科普宣传 ，助力“健康益阳”建设 。严格执行各项安全操作规范 。让“减盐不减味、中晚餐推出8元/人惠民套餐
，各个环节管理细化到位
，通过荤素搭配、探索出一条“专业赋能、医疗机构如何发挥专业优势？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手，引导职工树立合理膳食理念 。

益阳市中心医院依托专业力量，在制度建设 、

食品安全是营养健康食堂建设的基础。