调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，把汤倒入嘴里 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼
使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，再送至嘴里 。使用一饮而尽，调羹的礼也有一定的使用讲究 。盘发出声响。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫
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调羹也是常用的餐具 ，食指在上，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙 ，舀起后 ，背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，切不可使汤滴在碗 、不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要以不离碗、
不要将汤碗直接就口。汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，应先少舀些汤尝一尝。这时 ，
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，盘的外面 。负有确认汤热度的任务。脸不可朝下 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，食指在上 ，