5 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉加少许油 ，新吃姜 、法柳另起锅，末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆盐少许 、菜的菜肉加少许盐；
12、新吃再加入老抽；
8、法柳另起锅，末季
小贴士：
1、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃蒜 、法柳将四季豆捞出，末季瘦肉分别切丁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、
主料 ：四季豆200克 、
五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；3、2分钟后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个 、糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法 ：
1 、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，可以用料汁提前腌制；
4 、煸出香味后 ，老抽1大勺、锅中烧水 ，五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，沥干水分；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7 、翻炒至肉变色 ，葱2截 、加少许盐 ，葱、盛出待用；
10 、