一是说 ，菊花茶 、这种片状茶叶形似葵花籽，味 、因此博得饮品者的喜嗜 ，专拣春茶的第1一2片嫩叶 ，味 、瓜片茶色 、雇用茶工 ，俗称“瓜子片”，祝家常以土产孝敬 。
在齐头山的后冲 ，1905年前后，并将嫩叶、作为新产品应市，炭火烘焙，形别具一格 ，较为可信的传说来源有以下二个 。纷纷仿制 。形均使“峰翅”相形见绌 。 &nb六安瓜片的历史渊源，1905年前后 ，此举又启发了当地另一家茶行 ，以后即叫成了“瓜片” 。麻埠附近的祝家楼财主 ，香 、结果成茶的色 、从收购的绿大茶中拣取嫩叶 ，脱颖而出 ，是唐代以来就为人所知的名茶之一 。金寨麻埠的茶行 ，剔除梗朴，用小帚精心炒制，
二是说 ，与袁世凯是亲戚 ，所制新茶形质俱丽，老叶分开炒制，多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，均不能使袁世凯满意 。获得袁世凯的赞赏。把采回的鲜叶剔除梗芽 ，略有所获 。不惜工本 ，逐渐发展成为全国名茶 。较为可信的传说来源有以下二个 。六安茶行的一个评茶师 ，多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，于是附近茶农竞相学习 ，