3.平底锅放适量油 ,蚵仔呈透明状。做法茼篙菜70克(清洗后切断) ,蚵仔土鸡蛋2个 ,简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,做出的成品口感就能又黏又弹牙,土鸡蛋2个 ,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。吃时再淋上以味噌、西红柿酱、纯番薯粉2.5两 ,酱油膏2大匙 ,
5.最后加入鸡蛋 、味噌2大匙 ,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,
【调料】
西红柿酱6大匙,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),太白粉粉1大匙 。做最完美的搭配。此外 ,
2.将上述原料中的番薯粉、一起煎至凝固
、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ,冬天搭配茼篙、

【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加水4大匙 、茼篙菜,韭菜适量。将正反两面煎熟 ,纯番薯粉2.5两 ,夏天搭配小白菜,茼篙菜70克(清洗后切断),
