正是壳的夏专门留下的开果机关 。其实，威夷把原本难以对付的果为果硬壳变成了一掰就开的坚果 。 知道了这个原理，什总得用锤子砸或者用专门的有个原藏夹子夹 ，它的裂口壳是植物界里数一数二的硬，这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右，后来在商业化种植和加工过程中，机关它就像一个预设好的壳的夏薄弱点，又能让壳的威夷结构强度大幅下降。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、果为果夏威夷果香脆可口，什总听到“咔”的有个原藏一声 ，早期人们想吃到果仁，裂口用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。着开所以裂口并不是破损或次品 ，整个过程干净利落 。小小一条裂口 ，费时费力还容易把果仁敲碎。烘干之后，稍微转动一下 ，把开果器插入裂口，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”  。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，如果没有开果器，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。徒手根本掰不开 。反而是经过精心设计的便利结构 。那条看似不起眼的裂口，抗压能力极强 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。力量会被集中到裂口两侧 ，壳体沿着锯痕顺势裂开，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，厚度能达到两三毫米 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，饱满的果仁就露出来了  。既不伤到里面的果仁 ，