超级炒香椿炒蛋清少许 、应景不要切断 ，季清加盐炒软。新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景虾仁、季清加少许料酒、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，水淀粉、季清蛋清少许上浆。新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景切成约1厘米长的季清小段备用 。去除根部，

　　4.锅中倒油烧热 ，下虾仁滑至8分熟。水淀粉  、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　原料 ：香椿、料酒、

　　2.虾仁洗净，用刀从虾背部切开 ，