3将青红椒韭菜花切碎 。双椒生抽 、拌黄这个油量较大,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄倒烹调油烧热 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
7一点点糖,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄花椒油、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
6适量盐。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄放一点儿,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中,只要一点点儿,盐 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽 ,
8另起一锅 ,青椒、目的是提鲜 ,糖、拌均匀。挺好吃 。实际用不了这么多。家里刚好有 ,
食材明细:黄豆 、
4煮好的黄豆过一下水 。红椒 、韭花、黄豆需要提前泡发。
