佐料 ：盐 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，
原料 ：小黄瓜 ，小菜熟芝麻，甜辣白糖 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，用刀削成不规则小块 ，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，黄瓜反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，干辣椒碎 ，佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油，辣椒碎 ，味精 ，白糖稍微多一些 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，