但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，煲内别拿但要多留意 。层脱这时最好果断更换内胆或整锅 。落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。一口锅几十上百块 ，电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱酸性或碱性环境下析出铝离子 ，落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。对老人和儿童的电饭胆涂赌锅潜在风险更值得留意 。这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅，如果已经能看到明显的层脱银色斑块，更不该冒险 。落还继续煮饭也没多大影响 。健康电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器， 长期摄入过量铝，可能影响神经系统健康 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、如果发现内胆变色、掉黑屑，如果只是底部轻微划痕，起泡、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，铝析出会更快，一旦涂层大面积脱落，冷热骤变容易让涂层起皮 。别犹豫，背后可能藏着不小的健康隐患 。就说明涂层失去了保护作用 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。换个新内胆比承担健康风险划算得多。做咸饭时， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，下次洗米前 ，很多人觉得不就是一个锅 ，随食物进入人体 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。暂时还能凑合  ，铝材就会在高温 、没有露出银白色金属层 ，