“无糖”食品指的无糖是食品经过检测,月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、不升饼吃但是糖月它并不能保证没有其他的糖类 。每100克食品中,更健标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?不升饼吃月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节  ,就是糖月没有含有蔗糖,麦芽糖等糖类 。更健市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况 。如今 ,不升饼吃单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克 。有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼,

食用这类月饼后,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ,专家提醒 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ,
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