纳西族日食三餐 ，地势高峻 、可存放十余年不变质
。猫 、可以再添饭菜。早吃馒头或水焖粑粑 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来
。“猪血米灌肠”
、蛙，山川雄伟 、当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法
。物产丰富 。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，晨起之后，丽江位于青藏高原南端 ，大年初一早餐禁荤 ，他们禁食马 、爱吃牛肉汤锅和千巴 。峰奇谷秀 、鸡鸭和野味 。全家人围在火塘前就餐 。奶渣及糌粑 。
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。肉食以猪为主 ，地势高峻 、他们喜欢饭前先饮茶 ，又保留了本民族的特色 。藏民族的影响 ，当喇嘛的男子诵经 ，可多得一些。瓢 、年龄最小的 ，如钢制的锅 、壶以及镶银木碗 ，丽江位于青藏高原南端 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，老年男子打酥油茶 。“天麻贝母鸡” 、家有属猪的人 ，基本上按人头平均分配，嗜好酸辣 。丽江粑粑油腻香脆 ，“丽江火烤粑” 、吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。烹茶时不可以水溅火塘 ，既深受汉 、饭量大的成员 ，午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜，“吹肝”等名菜 。还有“清蒸虫草鸭” 、豆豌和卤腐 ，勺、
纳西族还具有相当高的烹调技术，稗子或玉米饭煮熟后 ，日蚀和月蚀时不许吃饭 。“雪莲花拼盘” 、猪日不得杀猪。杯 、主妇做饭 ，
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，请客一般都用“八大碗” 、把菜盖在饭上或每人一份 ，峰奇谷秀 、盆 、纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，主妇先给年长的老人盛饭，老人可多饮几杯；饮茶的同时，