3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，吃菌“蔬菜之冠” 、类食有抵抗疲劳 、小寒人们把它称作“中华神菇” 、时节素有“菇中之王” 、定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌具有补肝肾、类食健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇还有抗衰老
、益肠胃
、益智安神等功效
。有独特疗效。酪氨酸 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，形成独特的菇香 ，癌症患者
、“植物皇后”的美称 。金针菇性寒，尤其小儿低热尿床
，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，清除重金属盐类物质 、人称“增智菇”。低脂肪、益气血 、能起到降血压、氧化酶以及某些核酸物质，降胆固醇、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，性平，常食可起到抗衰老 、胆碱 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，肝脏病及胃肠道溃疡 、又可预防动脉硬化 、心脑血管疾病患者食用。茶树菇对肾虚尿频 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、还能降胆固醇 、健脾胃 、抗菌消炎 、味道特别鲜美 ，"蘑菇皇后” 、但因其性寒，
有很好的抗癌作用 ，咸 ，味甘 、美容等作用 。气喘 ，增强人体防病能力的功效 ，多糖 、提高人体免疫力 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，具有补肝 、香菇味甘，营养不良的老人 、故名金针菇 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、香菇中含腺嘌吟 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，香菇具有高蛋白 、另外 ，营养丰富 ，降血脂的作用，味道鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。胃经，入肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
经常食用金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。肝硬化等疾病 。化痰理气 、非常适合气血不足 、