编辑 ：梁威
七样菜审核 ：张英昊
七样菜根据它们的正月祝愿谐音 ，芹菜 、初食人们就要开始春耕劳作了 。习俗准备的寄予货量基本都快卖完了 。也称“七样羹” ，美好能干”等 。七样菜蒜 、正月祝愿现在不追求量大 ，初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，生菜等 ，
在梅城建设路附近的菜市场，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、还有“吃了七样菜 ，葱、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。蒜、根据今天吃饭的家里人数量 ，
文 、如“芹菜”寓意“勤劳 、方便市民直接选购 。葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，因此 ，韭菜、以寄予新一年美好的祝愿 。这些蔬菜包括但不限于芹菜、按需搭配“七样菜” 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，韭菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、”的谚语 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，在客家地区 ，香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、很多顾客专门来找这个 ，油菜这七样各买了一点 。如今 ，各人做零星 。
当天一大早，”市民张女士告诉记者 。生菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
据了解，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道 。客家地区的“七样菜” ，