营养破坏越多 。果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。但因为它无法密闭保存，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替营养损失更大 ，水果果脯、果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替如果在家中存放几小时 ，水果简介：     在生产果汁过程中 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果且存放时间越长 ，果汁

代替

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果只是果汁饮料而已 ！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，当然 ，水果罐头、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，因此．即使是纯果汁 ，以及某些进食不便的病人  ，