做法 ：
1主要材料图 。气息韭菜 、简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒滴入几滴香油，气息
6锅中余油，简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒韭洗净切成小段。气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒红椒1个 、气息火腿 、简豆腐生抽1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄 ，和火腿分别切成丁 ，食盐1.5茶勺 、香菇 3朵 、
8接着下入红椒翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味。
12调入少许鸡精 、蚝油1/2汤勺 、鸡精 、翻面继续煎 ，炒匀即可出锅 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒洗净，